海参作为一种纯天然的高端滋补品，从明清时期就受到了达官显贵的喜爱，是彼时的宫廷菜肴之一。
随着其营养价值不断被大众所熟知，海参也逐步走上了寻常百姓的餐桌，成为一种天然健康的大众补品。
不过这些都是老生常谈了，今天趣养鱼小编主要想告诉大家一些关于海参的趣味冷知识，原来海参还能这么“皮”~！
一、海参虽然生活在海中，但是它其实不会游泳！
海参的前进方式是用管足和肌肉的伸缩在海底蠕动爬行，一个小时移动距离不超过3米，爬得比蜗牛还慢！正常来讲，蜗牛的爬行速度是每小时8.5米，是海参的两倍还多，在海参面前，蜗牛简直是“闪电”般的速度！
以后大家形容别人行走速度慢的时候，就可以说“你怎么走得比海参还慢”啦~
二、不是忍者却有“分身术”
海参有很强的再生能力，若将其切成2-3段，带有部分泄殖腔的片断能再生成一整体。
若将刺参的肉刺切断，5-7天后会出现小的隆起，30天后会长1-2毫米长；若将其管足切除，约7天后伤口会自愈并呈突起伏，25-33天后可再生成切断前相同的状态，并能摄取食物。
所以它体内富含的精氨酸可促成人体细胞再生，也被用作伤口复原的原素。
三、我有特殊的“逃跑方式”
海参有一种独特的本领，当遇到危险的时候，海参会迅速把自己的内脏一股脑从排泄孔中喷射出来，让其在水中漂动，来吸引天敌的注意力，同时自身借助排脏的反冲力迅速逃离。这种现象称为“排脏”。
当刺激或不利环境消除后，排去的内脏还能在30-50天之后再生出来。
四、吃泥吞沙
海参以海底有机物质和微小动植物为饵料，这一点，它很像是田野泥土中的蚯蚓，为了填饱肚子，海参要吞吐大量泥沙。
一只海参每年吞吐泥沙量为36.9升，所以生长极其缓慢，而这也是其体内含有锌、硒、钙、铁、镁等大量有益微量元素的原因之一。
专家研究发现长期服用海参能让人排出体内毒素，同时还能补充大量有益微量元素，不知道大家心动了没，反正这些功效我爱了~
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