开办一个农家乐,你需要注意什么

发布:2021-03-11  
  • 项 目:
    农家乐
  • 价 格:
    10
  • 区 域:
  • 联 系:
    0371-88882686 李丽
  • 详细介绍
农家乐是我国景区旅游和乡村旅游的重要组成部分,具有投资省、见效快的优点;也是发展农村经济,实现农产品就地销售,解决农村劳动力就业的重要手段。但长期以来,农家乐的发展缺乏有效的技术指导,多处于自发状态,制约了其升级为西式乡村旅馆的上升空间。那么开办一个农家乐需要注意哪些基本事项呢,现总结如下供大家分享:

  一、地理位置优越

  1、选择景区门口、停车场门口、村口、公路边是比较好的,利于游客上下车;

  2、农家乐应该风景怡人,靠山靠水、有大树、有前坪,有特色民居最好。

  二、保证饭菜质量和特色

  1、干净安全,配备食品安全管理员;

  2、菜谱以价廉物美的野菜、农家菜为主(如野韭菜、鸭脚板、水芹菜、红军菜、小笋、人参菜等);

  3、可以自制山茶,用山泉井水冲泡。

  三、环境卫生务必干净

  1、餐具消毒,配备消毒柜或消毒餐具;

  2、修建冲水厕所、洗手池,点驱蚊香,千万不要使用远古时代的旱厕,不然有些小孩子会被脏得拉不出来的,切记!!

  3、地板进行防滑处理;

  4、垃圾和污水应该进行处理。

  四、服务人员规范化

  1、上菜时要报出菜名;

  2、热情回答当地风土人情和景点,这个事先要学习培训下;

  3、着农家特色服装;

  4、使用普通话,至少几句简单的接待用语;

  5、前台服务人员不要明显的生理缺陷。

  五、农家乐装饰装修

  1、最好用店主名字作为店名,增加信任感;

  2、突出当地风土人情特色;

  3、具有一定的知识性,贴一些景点介绍;

  4、古朴实用,多用竹木家具,价廉物美;

  5、有媒体报道的话,一定要醒目的贴上去,有大人物的合影也要贴上去;

  6、墙上挂一些蓑衣、农具和红色宣传画。

  六、随店销售土特产

  1、食品药材类,如野菜、百合、黄精、蜂蜜、干鱼等;

  2、花卉工艺品。如白芨、竹木小玩具等。

  七、营销宣传

  1、与旅行社和导游建立良好的合作关系;

  2、印制自己的餐饮介绍和推广名片;

  3、上网发帖推广,有条件的可以自己建立网站。

  总结,一般来说,在自有房屋的情况下,开一个能够容纳80人左右团队同时用餐的农家乐,最少的固定投资大约在2万元左右,只要诚信、科学、规范经营,在客源充足的情况下,盈利是非常可观的。郑州无痛人流医院哪家好http://www.zzrlyytj.com/

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联  系  人:李丽(商家)
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