1、豌豆茎叶和荚皮富含可消化蛋白质，是营养价值很高的饲料。五谷杂粮膳食豌豆籽粒也是家畜的精饲料。豌豆茎叶质地柔软，是良好的绿肥。
2、薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非 常好的滋补效果。
3、薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。
4、芝麻是抗衰防老的食品；黑豆是滋补肾阴的最佳食品；红豆是消肿补血的好食品；绿豆是夏日最佳消暑食品，绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；http://www.dtffood.com/
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