1、杏是我国北方常见的水果，它的种仁－杏仁是可以药食兼用的保健佳品，进入人们生 活已有2000多年的历史。杏仁药用的历史最早记载于《神农本草经》：“治咳逆上气雷鸣，喉痒，下气，产乳全疮，寒心奔豚。”
2、中医药名著《本草纲目》中总结出杏仁有3大功效：“润肺也，消积食也，散滞气也。” 按照中医学的理论，“杏仁性味苦、辛，入脾、肺、大肠经。辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。”
3、杏仁有发散风寒之能、下气治喘之力。很多中药方剂，如杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸，及现在广泛使用的感冒退热冲剂中，都含有杏仁的成分。
4、花生防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质 可使人身体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，花生能够防止冠心病和动脉硬化。http://www.dtffood.com/
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