说起人参果，我们总是潜意识的联想到《西游记》中的人参果，闻闻它，能活三百六十岁;吃了它，能活四万七千岁。
虽然，没有《西游记》里圣果，现实中却也有真正的“人参果”，它的营养丰富，具有低糖、低脂肪的特点，特别是硒元素含量超高，在中国蔬菜、水果中异常少见。
食用它，对人体十分有益，具有防治糖尿病、心脏病、调节血脂，抗衰老、抗癌等作用，还有强心、益智、减肥、提高免疫和增白美容等功效。
它头不大，跟人的心脏或者是鸡蛋类似的椭圆形。表皮光滑，熟了的表皮泛着月白或金灿灿的光，夹杂紫色纹路。外皮薄的徒手就能把它剥开，果肉嫩黄，水润润的，中间有一点空心，散发着诱人的清香，特别好闻。
大口咬下去，果肉绵密，汁水乱流，口腔里满满的清甜，是淡淡的黄瓜果味，也和着乳酪的浓味。
“人参果”又名长寿果、凤果，原来产自南美洲。在我国，主要产自甘肃民勤县，这里是全国闻名的“中国人参果之乡”。
当地属于大陆性干旱气候区，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，大陆性气候特征十分明显，降水稀少，昼夜温差大，光照充足，满足了人参果生长的热量和光照的，积累了充足的糖分，汁多肉美，比别处的人参果口感更好。
人参果美味营养的背后，也离不开民勤果农的辛勤培育。 人参果的生长过程是一个复杂、繁琐的过程，民勤温棚的人参果种植要在10月份以后，果农刚忙完耕地的收成，就要开始大棚的人参果育苗了。4个月的生长期，一棚2600-4300株果苗，从育苗、拉线、修叶、剪枝叶......七八到工序要在这四个月里每天重复作业。更重要的是，果农们坚持不施用化肥，全部采用羊粪坑肥;坚持不打农药，采用物理方法除虫。
或许你会有些小小的疑问，为什么这里的人参果采用日光温棚种植?是因为这里本来就是荒漠化地区，被列为国家四大沙尘暴来源地之一，常年风沙肆虐。美国《国家地理》中报道“民勤已成为世界不易生长地之一”。而节水型日光温棚种植蔬菜水果，能够防止水土流失，也人工创造了适合人参果生长的环境，培育出美味的人参果，个头大，水分充足，果肉绵软细腻，果味淡雅清香，口感清爽多汁，风味独特!
京楚优选简介：
京楚优选商城是一家基于互联网技术的现代生鲜购物服务平台，精选全国优质美食，搭建从产地到消费者之间的产品直供桥梁，主要提供时令鲜果、茗茶饮品、粮油副食等产品。主营中高端水果产品，包括进口和国内优质鲜果。
京楚优选商城致力于为注重生活品质的广大用户提供来自全球的优质食材，让客户享受到真正的“绿色、有机、新鲜、健康”的全球鲜果，为您追寻食材自然的味道。
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！