五谷养生小米养肾黑米粥的作用

发布:2019-04-27  
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1、中医认为,小米有养肾气、除胃热、治消渴(糖尿病)、利小便的功效。南瓜能促进胰岛素的产生。早期糖尿病患者将小米作为辅食,可以帮助稳定血糖,对控制病情进展特别好。

2、黑米比普通大米更具营养;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。孕期食用黑米是很好的。

3、荞麦具有某些黄酮成分,具有消炎、抗菌、止咳、平喘、祛痰的作用,如果感觉喉咙不舒服或者家人有鼻炎等问题,可以在煮饭的时候加上荞麦。除此之外,荞麦还有帮助女性提升气色的作用,多吃会使皮肤净白有光泽。

4、黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。http://www.dtffood.com/
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