小米
小米最主要的特点就是易消化，对于肠胃不太好的老年人可以起到益脾健胃的作用。小米含有含有氨基酸，可以抑制各种炎症，其中的色氨酸，还有助于安眠养神。
坚果
坚果是植物的精华所在，营养丰富，含有大量的蛋白质、矿物质、维生素被称为“长寿之果”、“抗癌之果”。经常食用坚果类食品可以预防心脑血管疾病，提高免疫力，还可以明目健脑，预防老年痴呆。
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豆腐
日本是世界上平均寿命最长的国家，这和他们的饮食习惯是离不开的。日本人很爱吃豆腐，超市里豆腐的种类琳琅满目。豆腐含有大量的蛋白质和大豆异黄酮，而且很好消化，吸收率超过95%，几块就可以满足老年人每日所需的钙。另外，豆腐不含胆固醇，不会对老年人身体造成负担。
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