“降龙爪爪”受邀参加湖南卫视《天天向上》节目20170721期录制
降龙爪爪，一抿就化了，味道入到骨头里。
降龙爪爪学习内容：
?教学三种味型：火锅味???冬阴功味????老卤味
1、各种香料的认识、识别作用、加工处理?
2、食材的挑选（要选什么样的鸡爪才合适，一般的做出来口感达不到）
3、高汤的制作配方配比（高汤食材的处理）
4、辣椒粉的制作（选用什么样的辣椒）
5、老卤料包的制作配方配比（熬制时间与火候的掌控）
6、火锅味的料包制作配方配比?
7、熬制火锅卤水的制作程序
8、调味品的制作
9、卤制过程火候的撑控?
理论学习：
1.项目技能 具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。
2.店肆运营小窍门，轻松创造财富。
演示解说：
1.专业教师一对一的实战演示，解说技能。
2.教师实习操作 中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、预算。
自我实习：
1.备原材料，教师旁边检查指导。
2.自个操作一切流程，制作出成品，教师 旁边检查指导。
3.学员自我反复实习，教师引导，熟透全套操作流程。
咨询人：杨老师 ?????
联系方式:1/8/5/8/1/0/1/1/9/8/0 ?????
咨询QQ:2/2/3/9/5/5/9/9/2/1/2
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！