巧遇古茗奶茶：如何去处理消费者的不满？

巧遇古茗奶茶：如何去处理消费者的不满？
情况一：消费者对服务人员不满意。
在此种情况下，一般都是由于服务人员的态度或者服务内容引起客户不满，门店应及时更换服务人员，最好由级别更高或者更具备工作经验的店员出面解决，一为求更快地消除客户的负面情绪，二来也能解决根本问题，为客户提供更优质更妥善的服务。
情况二：消费者对味道不满意。
作为餐饮小吃店，在菜品的口味上，会偏向大部分人的口味，力求能被广大的消费者所接受，但是依然不排除由于消费者偏爱的口感不同，又或者不同的师傅，制作过程中存在少许差异，而导致存在一部分的客户并不喜欢该类产品。遇到这种情况，首先需要安抚消费者的情绪，避免造成过多的负面影响，其次则需要对客户做出相应的补偿，或者更换同等价位的产品或者为客户办理退款等等。
情况三：嫌贵，觉得不符合性价比。
每个人都喜欢物美价廉的东西，这个时候就势必会遇到一些客户，既想吃的好但是又不舍得出钱的人，若是有客户因为产品的性价比不够高而投诉，那么店员首先需要做的就是对产品的用料以及定价做出解析，确保产品的质量，其次再对客户的投诉做出相应的处理。但是面对无理取闹的消费者，还是应该保持品牌店铺应有的底线!
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！