煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鳮、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。

食用煲仔饭，最不能放过的就是锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。与一般的锅巴不同的是，瓦煲的锅巴不但脆而且滋味悠长，还集中了整个煲的精华。

活动日期：2010年4月1日至4月30日
活动地点：北京国宾酒店二层皇朝玉园中餐厅
预订电话：5858 5620
详细地址：西城区阜城门外大街甲9号（乘坐地铁阜成门站下车华联出口向西200米）