
鲜花入宴已成为一种时尚的生活方式,食用鲜花不仅将被观赏的功能延伸,同时也对人体独具益处。
《本草纲目》中认为,吃鲜花可以美容护肤、健脑益智,让人耳聪目明、延年益寿。现代研究也表明,鲜花含有丰富的营养,以及人体所需的维生素和多种矿物质,可增强皮肤细胞活力、调节神经、促进新陈代谢,具美颜护肤功效。
鲜花宴尤其广受女性食客的追捧。若论出产域,两广和云南昆明周边的食用鲜花最为可靠。多种鲜花含生物甙、植物激素、花青素、酯类、维生素和微量元素等。你能说出名来的花儿,诸如玫瑰、牡丹、茉莉、桃花、菊花、凤仙花、桂花、玉兰、荷花……几乎都能入菜。
下面是皇朝玉园厨师长推荐的精品菜单:
玫瑰熏香脆皮鸡、鲜花海皇蒸鲜奶、苹莓穿心莲、雪莲花炖翅肚、天女散花、北极深海玫瑰、芙蓉香蕊西子笑、海屋藏珍伴雪莲、心意绵绵系银汉红粉藕花一点意
预订电话:010 5858 5620
详细地址:西城区阜外大街甲9号北京国宾酒店二层皇朝玉园餐厅
公交路线:61、56、603、846、335、746、650、电车101、电车103、运通106阜成门外大街下车
地铁路线:乘坐地铁2号线阜成门站下车,华联出口向西200米